Si tratta di un mattone di sale di Salgemma di misure 10x20x5
Si può utilizzare per cuocere alimenti sia in forno che sulla fiamma del gas
Si posso fare uova al tegamino, gamberi, scampi e tanto altro ancora come carni ecc.
Puoi servire del sushi fresco tenendolo il frigo.
I cibi assorbono il sale sufficiente senza doverli condire manualmente.
lo puoi mettere direttamente sulla fiamma, ma consiglio di utilissate una vecchia padella oppure una teglia dove puoi mettere più mattoni, in questo modo è più semplice toglierli dal fuoco e servire a tavola.
Per la pulizia usare una paletta di ferro per raschiare eventuali incrostazioni
poi passa un panno umido
